なめこおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて沸騰させます。鰹削り節も投入。沸騰したらめんつゆを入れます。
-
2
大根おろしを擦ります。
三つ葉、ネギは一口サイズにカット。なめこはそのまま土鍋に投入します。味をみて塩で味を整えて下さい。 - 3 土鍋にネギを投入。別鍋に水を沸かして、蕎麦を茹でます。蕎麦が茹で上がったら土鍋に投入。1分ほど煮立ったら大根おろし、三つ葉を入れて完成です。
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- 料理名
- なめこおろし蕎麦
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さむ@沖縄2023/10/14 15:53
美味しく頂きました♪
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