簡単♪エリンギ味噌マヨ焼きレシピ・作り方

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ＹＡＭＡＴ☆

ちゃちゃっとエリンギで一品！
こんがり焼けた味噌マヨの香ばしさ♪
おつまみにもぴったりですよ。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

エリンギ: 中サイズ２本

☆マヨネーズ: 大さじ２

☆味噌: 小さじ１

とろけるチーズ: 適量（大さじ１～２ほど）

作り方

1

☆の材料は混ぜる。
2

エリンギは食べやすく切る。
3

耐熱皿の上にエリンギを並べ、１のソースをかける。さらにチーズものせる。トースターなどでこんがり焼いたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くとエリンギから水分が出ます。焼き時間はうちでは１０分ぐらい。お使いの機種やお好みによって調整してくださいね。

きっかけ

トースターに入れたら、放っておいても仕上がるので。呑んでいる時にも簡単♪

公開日：2016/01/31

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関連情報

カテゴリ: エリンギマヨネーズ味噌

料理名: エリンギ焼き

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）

つくったよレポート（ 3 件）

2016/04/09 21:10

こんばんは♩ 只今我が家は居酒屋YAMAT☆になっております。エリンギ簡単でとっても美味しかったです！連日のレポ、お手数ですがご承認お願い致します(^O^)

ああ、あの店主が客よりも飲んだくれてるダメ居酒屋ですね（←実在してたら大変そう笑）　あまりのレポ数に感謝驚愕♪（←？笑）　愛犬777さん、ありがとうございます！

2016/02/12 22:26

ご飯と言えば海苔！でもでもこちらも簡単に出来てご飯のおかずにピッタリ！朝食にとっても美味しくいただきました♪ ご馳走さま(*^^*)

おお、noriの代わりにeringiとは。今日からそなたはeri-nokoじゃ！（←何者の設定？笑）　こんがり焼けて美味しそうだね～♪nokoちゃんに感謝です♪

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