油揚げのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げをお湯で油抜きし、フライパンで弱火で焼きます（油はひきません）。
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2
こんがり色づくまでやきます。
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3
醤油を加え火を止めます。
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4
1～3の作業をしている間にねぎを微塵切にします。
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5
3の油揚げを切り、ねぎ、干しエビ、かつおぶしをその上にのせて完成です。
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