モロヘイヤとしめじの和え物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤ⇒固い茎から葉をちぎり、(指で折れるくらいの茎は食べられます)たっぷりの湯でゆでる。
   しめじ⇒石づきを切り、小房にわけ、シリコンスチーマーに★を入れレンジで1分加熱

2. 2

   モロヘイヤの水気をしっかり切る。食べやすい大きさに切り、しめじは汁ごとボールに入れる。
   めんつゆを入れ混ぜ、器に盛り、かつお節をのせて完成。