モロヘイヤとしめじの和え物♪ レシピ・作り方

モロヘイヤとしめじの和え物♪
  • 約15分
  • 300円前後
shimao0
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しめじの良いおダシでモロヘイヤがさらに美味しくいただけます♪

少し柔らかめにモロヘイヤをゆで、1歳の娘もパクパク食べてくれました❤

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤ⇒固い茎から葉をちぎり、(指で折れるくらいの茎は食べられます)たっぷりの湯でゆでる。
    しめじ⇒石づきを切り、小房にわけ、シリコンスチーマーに★を入れレンジで1分加熱
  2. 2 モロヘイヤの水気をしっかり切る。食べやすい大きさに切り、しめじは汁ごとボールに入れる。
    めんつゆを入れ混ぜ、器に盛り、かつお節をのせて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあったモロヘイヤとしめじで❤

おいしくなるコツ

しめじに塩味を付けているので、薄味でも満足出来る味付けになっていると思いますが、お好みでめんつゆの量を加減してください♪

  • レシピID:1200009266
  • 公開日:2015/08/25
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カテゴリ
モロヘイヤ離乳食完了期(12ヶ月以降)その他の和え物しめじ
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モロヘイヤ しめじ 和え物 離乳食
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つくったよレポート(2件)

  • eina
    eina
    2021/09/15 16:43
    モロヘイヤとしめじの和え物♪
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2017/08/14 15:06
    モロヘイヤとしめじの和え物♪
    モロヘイヤ1束だけだと、家族で食べるのにはボリュームが足りないんですよね(^^;;
    美味しさだけでなく、ボリュームもアップする素敵レシピに感謝です♡

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