とろろ昆布＆チーズdeはんぺん焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
はんぺんは対角線で４等分に切る。
それぞれに切り込みを入れる。
-
2
とろろ昆布を挟む。
スライスチーズは手で２等分にちぎり（やはり対角線で半分にします）、さらに２回ほど折りたたんではんぺんに挟む。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、はんぺんを焼く（コツ参照）。両面に焼き色を付ける。しょうゆをちょっと垂らしたら完成！
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関連情報
- 料理名
- はんぺん焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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とろろ昆布＆とろ～りチーズ♪