キャスおばさんのピリ辛手羽先〜 ベイマックスより〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、手羽先の皮目を下にして焼きます。

2. 2

   酒を加え蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。

3. 3

   強火にしてこんがり焼き色をつけたら裏返し、再び蓋をし弱火で10分焼きます。

4. 4

   甘辛だれを用意します。

5. 5

   ピリ辛パウダーを混ぜ合わせます。

6. 6

   付け合わせの野菜を切ります。

7. 7

   フライパンの蓋をあけて甘辛だれを回しかけます。くつくつと煮込みます。

8. 8

   ボウルにピリ辛パウダーを入れ、手羽先を加えしっかり絡めます。

9. 9

   皿に野菜と手羽先を盛り付けて出来上がりです。