おせち料理☆田作り(ごまめ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <下準備>
   頭を取らないように腹わたを取ります。

2. 2

   水分を飛ばす為、お皿に広げて電子レンジでカリっとなるくらいまで温めます。

3. 3

   しょうゆ、砂糖、水、生姜のすりおろし、みりんを混ぜておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、ごまめを入れます。そこに手順3の調味料を手早くからめます。

5. 5

   お皿やバットに広げて、胡麻をふりかけて、できあがり。