中華ソーセージとじゃがいもといんげんの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでざるにあけ、１５分程水けをきっておく。

2. 2

   中華ソーセージは１ｃｍ角のさいの目にする。じゃがいもは皮を剥き、１ｃｍ角のさいの目にする。いんげんは筋を取り、長さ１ｃｍに切る。

3. 3

   中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れる。中華ソーセージ、じゃがいも、いんげんを入れ、油がなじむまで軽く炒める。しょうゆ、酒、塩を入れて炒め合わせる。

4. 4

   炊飯器に米を入れ、３合の水加減にする。炒めた具材を入れて炊く。