楽天マート☆鶏とピーマンの炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏肉はひと口大に切り、酒、片栗粉をまぶす。ピーマンも同じ大きさの乱切り、長ねぎは斜めに切る。しょうがはすりおろす。
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- 2
- フライパンにごま油をひいて強火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら中火にし、ピーマン、長ねぎを加えて炒めあわせる。
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- 3
- 長ねぎがしんなりしてきたら弱火にして【A】を加えてさらに炒める。最後に酢をまわしかけて完成。
きっかけ
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レシピ提供：YOKO HIRANO