楽天マート☆鶏とピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はひと口大に切り、酒、片栗粉をまぶす。ピーマンも同じ大きさの乱切り、長ねぎは斜めに切る。しょうがはすりおろす。
- 2 フライパンにごま油をひいて強火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら中火にし、ピーマン、長ねぎを加えて炒めあわせる。
- 3 長ねぎがしんなりしてきたら弱火にして【A】を加えてさらに炒める。最後に酢をまわしかけて完成。
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レシピ提供：YOKO HIRANO