チキンとセロリのチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 チキンは骨を取り除き、粗めのみじん切りにする。セロリは粗みじん切り、にんじんはみじん切りにする。
- 2 中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れて温める。チキン、セロリ、にんじんを入れて炒める。
- 3 具材に油がなじんだらご飯を入れ、ご飯がパラパラになるように炒め合わせる。
- 4 塩、こしょう、鶏がらスープの素で調味する。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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