にらと豚肉とたけのこの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにし、*を加えもみこんでおく。
- 2 にらは3～4ｃｍ長さに切り、たけのこはせんぎり、たまねぎはスライスしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、おろししょうがを炒め、1を加え強火で炒める。色が変わったら、2のたけのこ、たまねぎを加え良く炒める。
- 4 3に塩・こしょうをし、にらを加え、◎の調味料を加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を鍋肌から加え、とろみがついたら出来上がり。
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