楽天マート☆タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮目をフォークで刺して穴を開け、一口大に切る。
- 2 ビニール袋などに【A】を入れて漬け汁を作り、1を入れる。袋の上から手でよくもみ、袋の口を閉じてそのまま15分ほどおく。
- 3 漬け汁をキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を熱したフライパンに皮目を下にして並べ入れ、こんがりと焼き色が付いたら裏返す。
- 4 火を弱めてふたをし、5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って火を強め、水分をとばして火を止める。
- 5 4を器に盛り、くし形に切ったレモンとラディッシュを添える。食べる直前にレモンを搾る。
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- カテゴリ
- タンドリーチキン
- 料理名
- タンドリーチキン
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