Chinese☆チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を細くカットし、酒、塩こしょうでよく揉んだら、片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、別のお皿によけておきます。

3. 3

   同じフライパンに、サラダ油大さじ1を入れ、細くカットしたピーマン、タケノコを炒めます。

4. 4

   手順2の豚肉を加え、混ぜ合わせます。
   そこにタレをかけて具材によく絡めます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、できあがり！