ホントに美味しいっ♪　八戸せんべい汁！ レシピ・作り方

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パンダの故郷
騙されたと思って作ってみて！　絶対に美味しいから！
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

おつゆせんべい
８枚～（お好みで）
ごぼう
大１／２本
にんじん
大１／２本
えのき
１袋
糸こんにゃく
１袋
長ねぎ
大１／２本
鶏肉（もも）
１枚
豚肉
５０ｇ
※だし汁
８００ｃｃ
※しょうゆ
大さじ３
※酒
大さじ１
※みりん
大さじ１
※塩
小さじ１／２

作り方

  1. 1
    ごぼう、にんじんは細切り。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め切り。鶏肉、豚肉も食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に※を全部入れて沸騰させて、①の材料を煮込む。
  3. 3
    にんじんが柔らかくなった頃に、おつゆせんべいを入れ、柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

せんべい汁にはごぼうは絶対にかかせません。お好みできゃべつ、白菜、大根を入れても美味しいです。

きっかけ

主人が八戸市出身で、親戚から教えてもらったのがきっかけです。

公開日：2013/01/03
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関連情報

カテゴリ
水炊き
料理名
せんべい汁

このレシピを作ったユーザ

パンダの故郷 こんにちは(^O^)　猫好きな夫婦です(=^・^=)　 『安い！　簡単！　美味しい！』　をモットーに、レシピをアップしていきたいと思います。皆さんに気軽に作っていただけたら・・・と思っております。よろしくお願いします(^^)/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/17 19:45
せんべい汁初めて作りました！ 美味しかったです♬ せんべいの食感が初めての感覚です＾＾ お野菜がたくさん入って良いですね♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
つくったよレポートありがとうございます♪　 せんべいの食感って面白いですよね（笑） 美味しく食べて戴いて嬉しいです♡

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