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トースターで外はカリカリ♪本格的なスイートポテト♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5、6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トースターで外はカリカリ♪本格的なスイートポテト♡
  • 100円以下

さつまいもの美味しい時期になりました。
グラニュー糖がアクセント☆外がカリカリのスイートポテトを作ってみました。

作り方

  • 1

    蒸し器でカットしたさつまいもをふかします。

  • 2

    竹串ですっと通るまで柔らかくしたらできています。

  • 3

    皮をきれいに取り、さつまいもをボウルに入れ、砂糖、バター、生クリーム、卵を入れてよくつぶします。

    皮は後ほど使うので、残しておきます。

  • 4

    なめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせます。

  • 5

    皮の上に生地をのせて成形します。

  • 6

    つや出し用に溶き卵をハケで塗ります。

    最後にグラニュー糖を上に軽くまぶします。

  • 7

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、できあがり!

きっかけ

さつまいもをたくさん親戚が送ってきてくれたので(≧∇≦)

おいしくなるコツ

最後にグラニュー糖をまぶして焼くので、カリカリになるので食感がおいしいです。
(なくてももちろんおいしいです(*^^)v)

レシピID: 1200006220

公開日:2012.11.04

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2013.01.17

    今回は、中にクリームを入れてアレンジしてみました。美味しかったですよ~
    今度、やって下さい!

    クリームを入れると更に濃厚になり美味しそうですね♪( ´θ`)ノ
    ぜひ今度やらせて頂きます!いつもありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2012.11.26

    皮をのせたせいで見た目は汚くなりましたが、買ったのとは違い甘さ控えめで、かなり美味しかったです。次は中に、クリーム入ったレシピお願いします

    美味しくできて良かったです(≧∇≦)
    クリーム入り?作ったことはないですが、またレシピ考えてみますね♫

    レポートありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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