新たまの小女子サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新たまねぎは薄くスライス（スライサーだと間違いないです）。水にさらして絞る（辛いのが苦手なら水に５分ぐらいつけておくといいですよ）。
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2
皿に盛り付けておく（今回はサラダ菜を下に敷きました。お好きな野菜があれば添えてください）。さらに鰹節をたっぷりのせておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、小女子（じゃこでも）をカリカリになるまで炒める。あとは油ごとたまねぎの上にのせて、ポン酢をじゅっと回しかける。完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新たまねぎのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ゆきのここゆき2012/07/02 21:45
紫玉葱と小女子の佃煮で作ってみました。美味しくて、ポン酢でさっぱり食べやすいですね。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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じゃこでもOKです。