ほうれん草とたまごと春雨の和え物(菠菜鶏蛋拌粉絲) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 春雨はお湯でもどし、水を切ってから食べやすい長さに切っておく。
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- 2
- ほうれん草は湯がいてから水にさらして冷ます。長さ約4cmに切っておく。
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- 3
- たまごは薄く焼いてから千切りにし、錦糸卵にする。
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- 4
- ボウルにすべての材料を入れ、よく和えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
砂糖が多めで甘めのタレになっています。お好みで加減してください。
きっかけ
さっぱりした和え物が食べたくて
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