たまねぎ天とアスパラの酢豚風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラはピーラーではかまを取り、根元近くの皮をむき、根元が硬かったら切り落とす。食べやすく斜め切り。たまねぎ天は半分にしてから、さらに４等分。☆の調味料は合わせておく。
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2
フライパンでたまねぎ天とアスパラを炒める（こつ参照）。アスパラに火が通ったら、☆の調味料を絡めて全体に馴染んだら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- たまねぎ天の炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ご飯にも酒にも合う一品に仕立てちゃおう！