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あったか〜ワカメ卵のあんかけうどんレシピ・作り方

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約15分
100円以下

寒い日にぴったりのあんかけうどん。卵とワカメとじゃこ天とねぎのとろとろあんです。

材料（１人分）

冷凍うどん: １玉

たまご: １個

わかめ: １０ｇ

じゃこ天: １枚

めんつゆ（希釈済み）: ３００CC

水溶き片栗粉: 適量

おろししょうが: 少々

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作り方

1

鍋に麺つゆを沸かして、じゃこ天、戻したわかめを加えて、水溶き片栗粉で好みの加減にとろみをつける。溶き卵を加える。
2

袋の表示通りに加熱した冷凍うどんに１をかけて、おろししょうがを好みで入れたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日にぴったりのあんかけうどん。卵とワカメとじゃこ天とねぎのとろとろあんです。

公開日：2012/01/28

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

料理名: あんかけうどん

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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