アスパラもオクラも焼いた方が美味い！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アスパラは根元の硬い部分を切り落とす。ピーラーで半分ぐらいまで皮をむき、三等分する。オクラは塩を振って板ずりする（省略可）。
-
2
フライパンを乾煎りして（テフロン加工でない場合はごま油少々を引き）、アスパラとオクラを炒める。時々転がして、美味しそうな焼き色が付くまで。
- 3 火を止めて、しょうゆと鰹節で和える（余熱でじゅじゅーっ♪）。皿に盛り、お好みでマヨネーズをかけたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラとオクラの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
のなひか2015/08/09 01:22
お夜食に♡ アスパラ大量消費ちう。
うまうま。ご馳走さまです、ありがとう(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
余熱でじゅじゅーっ、香ばしく完成！