ワンタンの皮で作るミニホットアップルパイ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- ワンタンの皮 10枚
- リンゴ（あれば紅玉） 1個
- 砂糖（甜菜糖） 大さじ３
- シナモン 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
リンゴは皮付きのまま4等分にして芯を取り除き、2～3mmの厚さに切って鍋に入れる。
砂糖（甜菜糖）を振りかけて中火にかけて３～４分しんなりするまで煮る。
-
2
シナモンを加えて混ぜ、冷ましておきます。
（水分がたれるようなら加熱時間を追加してください。）
-
3
ワンタンの皮の半分側に煮たリンゴを載せて、周囲に水をつけて包みます。
-
4
閉じたら周囲を包丁の後ろなどで押さえてしっかりくっつけておきます。（強く押すと敗れるので注意）
-
5
中温の油で揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ホットアップルパイ
Levi-
野菜が苦手な夫と食べられるお野菜がほとんど無い息子との3人家族です。
制限のある中、体に優しく美味しいお料理を作るようにしています。
息子のお弁当 http://plaza.rakuten.co.jp/description/ と
夕飯 http://ameblo.jp/orangette/
を２つのブログに書いています。
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