約束のラブーン♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ナスは縦半分に切ったら5ミリ幅に切り込みを入れ3等分に切る
おくらはさっと茹でて小口切りにしておく -
2
だし汁と調味料を鍋に煮立て①のナスを入れて落し蓋をして柔らかくなるまで煮る
水溶き片栗を加えトロミをつける
最後におくらを加えて完成
きっかけ
茄子はカラダを冷やす野菜と言われます 暑い夏にはこういった食材を活用して夏バテを防ぎたいですね♪
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷たく冷やしてもイケます^∇^b
- レシピID:1200002534
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの煮物
![赫足の弟子](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c70edaeea603a7d3ceecd3af9165c4974a9e5632.36.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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でもお味の方は・・・決して切ない味ではなくさっぱり旨い夏味ですよ!