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クリーミー♪アボガド豆腐 レシピ・作り方

クリーミー♪アボガド豆腐
  • 約10分
  • 300円前後
asami0418
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アボガドにバルサミコの風味と、粉チーズのコクがとてもあいます。豆腐だけでなく、パンにのせたり、えびとあえてもおいしいです
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材料（２人分）

  • ■アボカド １個
  • ■しょうゆ、砂糖、レモン汁 各小さじ１
  • ■粉チーズ、マヨネーズ 各大さじ１
  • ■おろしにんにく 小さじ１/３
  • 豆腐 １丁
  • 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1 ■の材料をボールに入れて、アボカドをフォークでつぶしながらよく混ぜる。塩味はお好みで調節してください。
  2. 2 アボカドペースとを豆腐にのせて、仕上げに黒コショウをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなアボカドで冷ややっこにしてみました。

  • レシピID：1200002285
  • 公開日：2011/08/11
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カテゴリ
アボカド
料理名
冷ややっこ
asami0418

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