手ごねでもっちり♪ホワイトソースピザ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ビニール袋にピザ生地の材料をすべて入れしっかり揉みます
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2
ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れたまま10分程度生地を休ませます
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3
フライパンに刻んだ玉ねぎを炒めて、火が通ったらサラダ油、小麦粉、又は片栗粉がなじむまで炒めます。小麦粉は焦げやすいので火を止めてから混ぜてください
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4
牛乳を加えて、ホワイトソースの味を整えます。この時にお好きなトッピングを加えてください。コーン・シーチキン・マッシュルーム、ジャガイモなど…
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5
ピザ生地を薄くのばし、
薄く油を引いたフライパンで焼いていきます。
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6
焼けたらくるっとひっくり返して、両面焼いていきます
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7
焼けた生地にホワイトソース、チーズ、ハムなどをトッピングし、チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり。
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もっちり＆カリッと美味しいピザを作ってみました