あまった大根でもう一品！大根のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 5～7㎝
- ハーフベーコン 1～2枚
- ほうれん草（あったら） 少々
- ●水200CC
- ●醤油 大1
- ●みりん 小1
- ●コンソメ 少々
- バター 1片
- にんにく微塵切り 少々
- シチューミックス 大1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 大根を１㎝の厚みに切り、イチョウ型に６等分する。
- 2 ●の調味料と大根を柔らかくなるまで4～5分レンジにかける。
- 3 フライパンにバターとにんにくを入れ香りがたったらベーコンを軽く炒め、汁100CC程度と大根を加える。
- 4 あれば茹でたほうれん草を加える。普段はいれませんが今回はお浸しが余っていたので入れました。）
- 5 シチューミックスを加え、汁が少し絡む程度まで水分を飛ばして塩・胡椒で味を調え出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
くまぁ。
毎日、2人分のご飯を作ってるので、レシピもほとんどが２人分です。
お手軽お手頃な料理が大好きです＾＾*
毎日、３０分ほどで消えてく晩御飯たちを記録してます(*´σｰ｀)
良かったら覗いてみてください(o*｡_｡)o
http://ameblo.jp/hana0706hana/
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