こってり大根ステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き面取りし、十字に隠し包丁を入れヒタヒタの水と鶏ガラスープの素を小さじ1入れじっくり煮込む

2. 2

   フライパンにマーガリンを溶かし大根を焼く。両面焼き色がついたらめんつゆ・オイスターソース・酒を入れ塩胡椒をし煮絡める。

3. 3

   耐熱皿に大根を盛り、チーズを乗せオーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

4. 4

   とりだし皿に盛り、パセリを散らしできあがり。