さんまの蒲焼ご飯【梅風味でさっぱり】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干の種を取ってたたき、梅肉にする。

2. 2

   米を研ぐ。☆の調味料と蒲焼缶の缶汁を入れてから、２合の水加減にする。

3. 3

   梅肉を入れて軽く混ぜ、さんまの蒲焼を米の上に載せる。炊き込みモードなどで炊く。小ネギを小口切りにしておく。

4. 4

   炊き上がったら小ネギを入れ、ざくっと混ぜる。味見して、足りないなら塩少々で整える。完成！お好みのトッピングで召し上がれ！

5. 5

   今回使ったさんま蒲焼缶。