にがうまっ！ちゃんぷるゴーヤボート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンなどで取る。内側に塩（分量外）を振り、ラップで包んで電子レンジで１分加熱。

2. 2

   たまねぎは薄切り。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらたまねぎ投入。しんなりしたら☆の調味料を加える。

3. 3

   卵を溶き、チーズを加える。さらに２を入れて混ぜ、ゴーヤの中に詰める。

4. 4

   オーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼く。上にかつお節をトッピングしたら完成！

5. 5

   手順３で残った溶き卵はゴーヤのわたと絡め、ピカタにしてはいかが？溶き卵に塩コショウした後、わたをからめて焼くだけ。