ブロッコリーの白和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でる。
- 2 1をザルにあげ、麺つゆをかけて冷ましておく。
- 3 すり鉢で白ごまを擦る。
- 4 3に○を加えて練るように混ぜる。
- 5 キッチンペーパーで豆腐の水分を吸い、4に入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 6 5にブロッコリーを混ぜ合わせたら完成。
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