厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 厚揚げはサイコロ状に切り、ビニール袋などに入れて片栗粉をまぶす。
- 2 大根をおろし、◎の調味料と混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油を熱し、1を焼く。時々コロコロ転がしながら、満遍なく焼けるようにする。
- 4 厚揚げに焼き色がついたら、2のタレを回しかけ、煮る。
- 5 タレがトロトロとしてきたら火を止め、小口ネギを散らして完成。
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ヨーゼフと遊ぶ2023/11/18 22:36参考にさせて頂きました美味しく出来ました