じゃがいもと豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口大に乱切りにする。豆苗は4等分に切る。
- 2 鍋に水を沸かし、じゃがいもを加えて茹でる。
- 3 じゃがいもが柔らかくなってきたら、本だしを入れる。
- 4 味噌を溶き入れる。
- 5 食べる直前に豆苗を入れ、さっと火を通したら完成。
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