肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥き、一口大に切る。
- 2 鍋に油を熱し、1を炒める。
- 3 野菜に油がまわってきたら牛肉も加え、軽く炒める。
- 4 水を投入し、アクが出てきたらとる。
- 5 ◎の調味料を加え、弱めの中火で20分くらい煮る。
- 6 野菜に竹串がスっと刺さるくらい柔らかくなったら完成。
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