揚げナスと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは横半分、縦に6等分に切る。
水菜は3cmに、ミニトマトは小さめに切る。 - 2 フライパンに多めの油を熱し、なすを素揚げする。揚がったら油を切って冷ましておく。
- 3 ボウルに◎を入れて混ぜ、2のなすと水菜、ミニトマトも加え、よく混ぜ合わせる。
- 4 器に盛って完成。
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