薄切りで時短☆大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄いめのイチョウ切りにする。
   大根葉は小口切りにする。
   豚こま肉は粗みじんにする。

2. 2

   鍋に大根・大根葉・豚こま肉を入れ、かさの半分程度まで水を加える。

3. 3

   醤油・みりん・砂糖・おろし生姜も加えて蓋をしてコトコト煮る。
   具材に火が通ったら出来上がり。