ニラとミニトマトの卵炒め レシピ・作り方

ニラとミニトマトの卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
mykrk
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トマトを入れて少し酸味も効いたニラ玉です(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分に、ニラは3cmくらいに切る。
  2. 2 卵を溶き、鶏ガラスープと混ぜておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニラをサッと炒めたらミニトマトも加えて炒める。
  4. 4 ミニトマトに火が通ったら塩コショウを振る。
  5. 5 溶き卵を回し入れ、半熟より少し火が通ったくらいになるまで炒めて完成。

きっかけ

晩ご飯のおかずに。

  • レシピID:1190024732
  • 公開日:2022/05/16
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