じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ レシピ・作り方

じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ
  • 約15分
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
手軽にできて健康にも♪♪
パスタの代わりにじゃがいもを使うことでカロリー約50kcaI♪♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 約100g
  • タラコや明太子 約10g
  • 紫蘇 1~2枚
  • 刻み海苔 ひとつかみ

作り方

  1. 1 じゃがいもは竹串が通るまで茹でます
  2. 2 皮を、剥きます
  3. 3 食べやすいサイズに切ります
  4. 4 紫蘇を千切りにします

    クルクルっと巻くと切りやすくなります
  5. 5
  6. 6 たらこや明太子は薄皮を取り除きます

    加えて和えます

    お好みでマヨネーズを入れてください
  7. 7 あれば大葉を入れて
  8. 8 盛り付けます
  9. 9 お好みで刻み海苔をパラり
  10. 10 完成です

きっかけ

タラコを使ったおかずやパンが好きなので 新じゃがいもの季節だから ポテトサラダをマヨネーズでなく明太子やたらこを使って

  • レシピID:1190024682
  • 公開日:2022/05/04
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カテゴリ
たらこハッシュドポテトポテトサラダ明太子たらこパスタ・明太子パスタ
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つくったよレポート(4件)

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    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2022/10/11 17:31
    じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ
    あきちゃん☺️夕飯にじゃがいもシソ明太子サラダ、家のじゃがいもで作りました☘️おいしそうでいただくの楽しみです✨
    レポ、ありがとうございます(*^ー゚)
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/09/30 17:10
    じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ
    きょうはこちら♪じゃがいもに明太子と紫蘇最強❣とっても美味しいレシピ感謝です❤ちょっと涼しくなってきましたね(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2022/07/05 23:12
    じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ
    とても美味しくいただきました~レシピありがとうございます(*'‐'*)♪
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/05/26 18:28
    じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ
    ハッシュドポテトに明太子乗せて頂きました(#^.^#)いもと明太子、めちゃめちゃ合いますね✨美味しかったです(o^^o)

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