筍と豚肉のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで筍はイチョウ切りにする。
   豚こま肉は大きければ１㎝幅にカットする。
   しめじは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   テフロン加工にソテーパンに豚こま肉を広げるように敷き、ゆで筍・しめじをのせる。
   蓋をして中火で加熱する。

3. 3

   ※の調味料を合わせる。

4. 4

   豚こま肉の色が変わってきたら蓋を取り、３.の調味料を加えて炒める。

5. 5

   調味料を絡ませながら水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。