鶏むね肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
- 2 大根は皮をむき、おろし金でおろす。
- 3 深めのフライパンにサラダ油を熱し、1を焼き色がつくまで焼く。
- 4 余分な油を拭き取り、◎を入れて煮立たせる。
- 5 鶏肉に火が通ったら大根おろしを入れ、5分くらい煮る。
- 6 小口ネギをちらし、器に盛ったら完成。
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