とろふわ♡簡単オムライス レシピ・作り方

とろふわ♡簡単オムライス
  • 約30分
  • 500円前後
yuiuy19
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作る最中にケチャップがないことに気づいて、ミートソースで代用!ソース次第でいろんなオムライス作れます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り、ソーセージを輪切りにして炒める。
  2. 2 ※写真は塩胡椒のみ
    ケチャップを入れて再度炒める。(水分を飛ばすイメージで)ある程度炒めたら、白ご飯を入れて、混ぜる。
  3. 3 別のフライパンにお湯を入れて沸騰させる。
    ボールに卵を入れて溶きます。
    沸騰したフライパンにボールを乗せて湯煎します。ほっとくと卵が固まってしまうので、優しく混ぜる。
  4. 4 ケチャップライスをご飯に盛り付け。ご飯の上に卵、温めたミートソースをかけて完成です♡

    デミグラスやホワイトソースでも美味しそうです!

きっかけ

IHで卵を作ると、ふわふわにならないので試しでやってみたのがきっかけです!洋食屋さんのオムライスみたいでお気に入りです!

おいしくなるコツ

卵を湯煎で固める時に固めすぎないこと! 湯煎だからこそできるふわふわ食感おすすめです♡

  • レシピID:1190024501
  • 公開日:2022/03/27
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カテゴリ
オムライス
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