10分で✨えのきのベーコン巻き✨お弁当✨おつまみに レシピ・作り方
材料(5本程度人分)
作り方
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1
えのきは石づきを切り落として直径約2㎝位にほぐします
ベーコンを巻きます
今回はベーコンがはなれにくいようにつまようじを刺しました -
2
フライパンに油を引いて中火で熱し、えのきをのせます。
ベーコンから油が出るので油無しのノンオイルでもOKです - 3 両面に焼き色がついたら
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4
酒小さじ1
醤油小さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1
をフライパンにいれます
※お好きな市販のタレでもOK
全体に絡むように炒めます -
5
完成です。
お好みで
マヨネーズつけてお弁当に
七味唐辛子をつけるとおつまみ感が増すので、お酒を飲むときにおすすめです
きっかけ
鍋の為にえのきを購入 半分位しか使わないので、 豚肉で巻こうとおもいましたが ベーコンが5枚入り3パックセットを常備しているので使用しました
おいしくなるコツ
豚肉で巻いても美味しいです あるものをお使いくださいね
- レシピID:1190024216
- 公開日:2022/01/19
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7 件
つくったよレポート(7件)
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Guuママ2022/09/21 21:56昨日送ったレポートを承認前になぜか削除を押しちゃいました(>_<)
そんなわけでもう1回!タレが絡んでとっても美味しくいただきました♡ -
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)2022/05/16 06:53えのきのベーコン巻き、お弁当に作りました♥️簡単にできて、おいしそうなおかずなので、また作りたいです☺️
素敵な1日をお過ごし下さいね(*´∇`)ノ -
Anoa2022/04/24 11:48あきちゃん、こんにちは〜♪
とっても美味しくてお酒が進む進む〜
昨日作ったんだけどね、主人に今日も作ってと頼まれてます❣
とっても美味しかっでーす(๑•؎ •) -
ジョン・リーバス2022/03/07 23:313つ作った、太巻きで♪味はレシピ通りで、美味↑ポチ♡普段は、カットしやすいからハーフだけど、この為に買ったwエノキ、味的にも合うネ♪ちなみにつまみだったw
鍋の時期によく売っているキノコたち✨✨
一部をおかずの一品に✨