パーティーレシピ✨旨みたっぷり簡単ローストチキン✨ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏モモ肉 3～4本
- 【付けタレ】方法①
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ2
- 生姜 1かけ
- 胡椒 ひとまわし
- 【塩焼き】方法②
- 岩塩 ひとまわし
作り方
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1
しょうがは薄切りにします
【漬けダレ】方法①の調味料を合わせて、袋にタレを作ります -
2
味がよくしみるように肉にフォークなとで数カ所刺します
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3
『方法1』
は密閉式ポリ袋などに手順1で用意したタレとお肉を入れて漬け込みます
※1日位漬けると美味しいです
-
4
『方法2』
は鶏肉に塩をします
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5
200度に予熱したオーブンで鶏肉を30〜40分焼きます
途中方法①は余ったタレをハケで何度か塗ります
※機種により焼き加減は調整して下さいね
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6
塩焼きバージョン
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7
タレ焼きバージョン
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あきちゃんで～す
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こむたん202010312023/01/04 04:22
美味しくできました(*>∀<*)ありがとうです(*^^*) -
とらねこのぱせり2022/04/20 17:50
夕飯にローストチキン作りました✨漬けておくと、焼くだけで便利ですね☺️
いつも素敵なレシピ、ありがとうございます(*´∀)ﾉ -
ひまわり582021/12/26 15:21
少し焦げてしまいましたが、美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
レシピへのコメント
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タレに漬け込んおけば焼くだけで当日バタバタしませんo(^-^o)(o^-^)o