ほんだしの素が隠し味!!我が家のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむき、じゃがいもと人参は好みの大きさにぶつ切り、玉ねぎは薄切りにします

2. 2

   大きな鍋に1を入れ、水1250cc(バーモントカレーの箱に書いてある水量)を入れて、中火で煮込みます。

3. 3

   2の途中、じゃがいもを竹串で刺して柔らかくなったのを確認したら、豚肉を入れて更に煮込みます

4. 4

   ほんだしの素とバーモントカレールウを入れて弱火でじっくり煮込み、ルウが溶けたら火を止めて完成です。ご飯を好みの量で盛った器に盛り付けます。