日本人向けあっさりジャーマンポテト レシピ・作り方

日本人向けあっさりジャーマンポテト
  • 約15分
  • 300円前後
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
ドイツで有名なジャーマンポテト。ウインナーで味が濃いので、シンプルなじゃがいもをあっさり揚げ焼きしたフライドポテトに近い日本人向けのジャーマンポテトです

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります

    ※皮付きのままでも食感を楽しめますが泥などよく洗って落としてください
  2. 2 鍋でじゃがいもを柔らかくなるまで茹でます

    ※ラップしてレンジで500~600Wで様子を見ながら8分程度温めてもいいです

    ※フライパンだけで火を通すのは時間がかかるので時短です
  3. 3 ソーセージを切ります
    今回は半分にしました
  4. 4 フライパンに油をいれて

    好みでみじん切りのにんにくを入れます
  5. 5 ソーセージを先にいれて火が通ったら、じゃがいもを加え炒めます

    仕上げに塩をかけます
  6. 6 皿に盛り付けて完成です
  7. 7 〈一緒にいかがですか〉
    ぜひ食べてみてください♪
  8. 8 白ご飯
    レシピID:1190023315

きっかけ

雨が続いて買い物行くのが大変で、じゃがいものストックがたくさんあるから使いました

おいしくなるコツ

好みで塩分量を増減してください ソーセージの代わりに厚切りベーコンなどでも美味しいです 味付けにマスタードを入れるとお酒のあてになりますね 子供向けにケチャップでもいいです アレンジで玉ねぎやブロッコリーなど加えると栄養面もアップ↑

  • レシピID:1190023397
  • 公開日:2021/08/19
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カテゴリ
ジャーマンポテトその他のドイツ料理ガーリック・にんにくソーセージ・ウインナーフライドポテト
関連キーワード
ウインナー ソーセージ シャウエッセンス フライドポテト
料理名
ジャーマンポテト
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つくったよレポート(8件)

  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/08/23 15:03
    日本人向けあっさりジャーマンポテト
    じゃがいもなくてハッシュドポテトを使って作りました(#^.^#)美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
  • libre*
    libre*
    2022/04/25 14:34
    日本人向けあっさりジャーマンポテト
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/04/16 09:54
    日本人向けあっさりジャーマンポテト
    玉ねぎも入れて作りました♥️お昼にいただきますね☺️じゃがいも好きな子供が喜びそうです(*^-^)
    ありがとうございます(*´∀)ノ
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2022/02/22 11:35
    日本人向けあっさりジャーマンポテト
    ピーマンで失礼します( ; ; )美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️

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