缶詰をアレンジ☆鶏むね肉としめじのグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。
   人参は小さめの乱切りにする。

2. 2

   １.を耐熱ボールに入れてふわっとラップをかけて、４～５分程度加熱して火を通す。

3. 3

   しめじは石づきを取ってほぐす。
   鶏むね肉は一口大にカットする。

4. 4

   鍋にグリーンカレー缶の中身を全部入れ、２.を加えて火にかける。

5. 5

   フツフツしてきたら鶏むね肉としめじも加えてコトコト煮込む。

6. 6

   鶏むね肉に火が通ったら牛乳で辛さを調節して、塩で味を調える。

7. 7

   器に盛り付けたら出来上がり。