茄子天丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子を食べ易い大きさに切り、●を混ぜたボウルに潜らせ１８０℃の油で揚げます。
-
2
鍋に▲を煮立たせ①を入れます。
再沸騰後火を止め、ご飯に乗せます。 - 3 ②に炒り胡麻とちぎった海苔をかけます。
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