豚肉と筍の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉とゆで筍は細切りにする。
   玉ねぎは５㎜幅にスライスする。

2. 2

   ソテーパンに豚こま肉・玉ねぎを広げるように入れ。蓋をして火にかける。

3. 3

   おろし生姜・醤油・みりんを混ぜ合わせておく。

4. 4

   豚こま肉の色が変わり脂が溶け出てきたら、筍も加えて炒め始める。

5. 5

   ３.の調味液を加えて炒めたら出来上がり。