豚肉と筍の生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 200g
- ゆで筍 150g
- 玉ねぎ 2分の1個
- おろし生姜 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ２
作り方
-
1
豚こま肉とゆで筍は細切りにする。
玉ねぎは５㎜幅にスライスする。 - 2 ソテーパンに豚こま肉・玉ねぎを広げるように入れ。蓋をして火にかける。
- 3 おろし生姜・醤油・みりんを混ぜ合わせておく。
- 4 豚こま肉の色が変わり脂が溶け出てきたら、筍も加えて炒め始める。
- 5 ３.の調味液を加えて炒めたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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