簡単もんじゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを粗みじん切りにします。芯が大きい場合は、出来るだけ芯だけ細かくしておくと食べやすいです。
2. 2 ボウルに、たこ焼き粉を入れ水を少しずつ混ぜて入れます。混ざったら、塩胡椒少々、ウスターソースを混ぜます。

   

3. 3 ホットプレートを熱してキャベツ、豚こま切れ肉を乗せ炒めます。蓋が有れば蒸し焼きにしてください。

   

4. 4 皿そばを袋に入れ細かくします。

   

5. 5 キャベツがしんなりして、豚こま切れ肉に火が通ったら、ピザ用チーズ、天かす、皿そばを混ぜます。

   

6. 6 土手を作ったら、2を流し入れます。

   

7. 7 ふつふつしてきたら、全体を混ぜます。

   

8. 8 火が通ってきたら、マヨネーズや、明太子を乗せます。

   

9. 9 明太子部分を混ぜ、こんがりしてきたら完成です！